Salumeria e Ortofrutta

Salumi, formaggi tipici e frutta e verdura di prima scelta a Palermo

La salumeria Mad Market è un vero paradiso per intenditori in cui si coltiva l’arte del mangiar bene, coniugando in unico luogo la freschezza e la genuinità della gastronomia a un vastissimo assortimento fatto di salumi e formaggi tipici, specialità locali, marchi esclusivi e tanto altro.

Mad Market è inoltre tra i supermercati più forniti e convenienti della zona per quanto riguarda l'assortimento di frutta e verdura: la nostra passione per i frutti della terra ci ha permesso di imporci come punto di riferimento a Palermo nel settore della distribuzione al dettaglio e delle forniture per ristoranti di una vasta quantità di prodotti ortofrutticoli tra cui banane, bietole, fagioli, fichi d' india, finocchi, fragole, lamponi, radicchio, rape, scalogno, scarola e molte altre bontà prodotte a km 0 e coltivate in Italia.

Salumeria d'eccellenza

La selezione di salumi e formaggi tipici firmata Mad Market vanta articoli di alta qualità, veri capolavori di gastronomia Made in Italy celebri in tutto il mondo. Di seguito alcuni dei nostri prodotti più richiesti.

Salumi:

prosciutto crudo di Parma;
prosciutto San Daniele;
prosciutto di Norcia;
prosciutto Patanegra;
prosciutto Pratomagno;
salame di cinghiale;
salame ungherese;
salame golfetta;
salame Milano;
salame strolghino di culatello;
salame ventricina;
salamini cacciatore DOP;
guanciale di Cinta Senese;
mortadella Bologna DOP;
bresaola Valtellina DOP;
salame di cinta senese al Brunello;spianata romana;
salame di cinta senese al tartufo.

Formaggi:

castelmagno DOP;
emmental svizzero;
Grana Padano DOP;
parmigiano reggiano 27 mesi;
Parmigiano Reggiano vacche rosse 36 mesi;
pecorino di fossa;
pecorino di Pienza DOP;
pecorino ragusano con pepe;
pecorino romano;
pecorino sardo;
pecorino siciliano DOP;
pecorino toscano di Grotta;
provolone auricchio;
provolone piccante 36 mesi;
puzzone di Moena;
testun al barolo;
Trentingrana DOP.

Alimenti freschi ogni giorno

Oltre ai salumi e formaggi tipici, presso il nostro bancone è possibile assaporare tutta la bontà e la freschezza dei latticini e di prodotti con lavorazioni artigianali di qualità. Nel nostro reparto salumeria ogni giorno sono disponibili deliziose bontà fresche di giornata, tra cui:

ricotta di mucca;
ricotta di capra;
ricotta di pecora;
primosale;
nodini pugliesi;
mozzarella di bufala DOP;
gorgonzola di Novara;
burrata pugliese;
fior di latte di Bojano;
giuncata pugliese;
ricotta romana di pecora DOP;
provola affumicata di bufala.

Alimenti biologici

La nostra offerta di frutta e verdura è completa e spazia da prodotti nazionali e regionali ad altri di provenienza esotica.

Ci preoccupiamo di mantenere sempre alto il nostro standard qualitativo cercando di gestire al meglio i processi logistici e di conservazione, con un occhio di riguardo per il settore del biologico. La nostra clientela sempre più esigente e informata, ci spinge, infatti, a migliorare il nostro servizio e a cercare i produttori più affidabili non solo per ciò che riguarda l'aspetto della freschezza dei prodotti, ma anche sotto la sicurezza: la nostra merce è priva di pesticidi e sostanze dannose per la salute di grandi e piccoli.

Prodotti ortofrutticoli
di qualità

Prodotti ortofrutticoli di qualità

Cortesia, efficienza e professionalità sono aspetti fondamentali che caratterizzano il nostro modo di lavorare: operiamo da anni nel campo della distribuzione di frutta e verdura e applichiamo tutte le nostre conoscenze per perfezionare la selezione dei prodotti migliori per gusto, qualità e convenienza. Selezioniamo e formiamo ogni elemento del nostro team affinché sia in grado di soddisfare le richieste di ogni cliente, offrendogli primizie e frutta di prima scelta ogni giorno.